SPECK 1/2 SQUADRATO MERANO SELECT – 2,54 KG

Speck 1/2 squadrato Merano Select da 2,54 kg: una soluzione professionale per pizzerie e ristoranti che cercano il gusto tipico dell’Alto Adige e un formato pratico da utilizzare in cucina.

Caratteristiche del prodotto

• Prodotto nel Trentino-Alto Adige, territorio rinomato per la tradizione dello speck.
• Lavorazione artigianale con spezie ed erbe aromatiche.
• Stagionatura naturale di 5 mesi.
• Formato 1/2 squadrato, peso lordo 2,54 kg.

Modalità di utilizzo

Adatto alla preparazione di taglieri e antipasti, può essere utilizzato anche su pizze, panini e ricette della tradizione. Il suo profilo delicato e aromatico si abbina a vini rossi corposi e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo

Lo Speck Merano Select offre ai professionisti della ristorazione un salume dal carattere altoatesino, con una stagionatura di 5 mesi e un formato pensato per una fornitura professionale. Un prodotto della tradizione italiana, ordinabile online per pizzerie e ristoranti in Europa.