SACCHETTI SOTTOVUOTO GOFFRATI 30X40 CM, 100 PEZZI

I sacchetti sottovuoto goffrati 30x40 cm aiutano pizzerie e ristoranti a conservare più a lungo alimenti freschi, congelati e preparazioni.

Caratteristiche del prodotto

• Formato 30x40 cm, adatto ad alimenti di medie e grandi dimensioni.
• Confezione da 100 pezzi.
• Struttura goffrata per favorire l'estrazione dell'aria.
• Materiale resistente a strappi e perforazioni, anche con alimenti dalla superficie irregolare.
• Adatti alla conservazione di carne, pesce, verdure e preparazioni pronte.
• Utilizzabili con alimenti freschi e congelati e compatibili con la maggior parte delle macchine sottovuoto professionali.

Modalità di utilizzo

Inserire l'alimento nel sacchetto, lasciando libero il bordo per la saldatura, quindi procedere all'estrazione dell'aria con una macchina sottovuoto compatibile. Sono pratici per porzionare cibi e preparazioni da utilizzare in un secondo momento.

Perché sceglierlo

La conservazione sottovuoto contribuisce a mantenere più a lungo la freschezza e le proprietà organolettiche degli alimenti, fino a 5 volte rispetto ai metodi tradizionali, limitando ossidazione e formazione di brina. Una soluzione funzionale per ottimizzare le scorte e ridurre gli sprechi nella ristorazione professionale.