RICOTTA FRESCA DI LATTE VACCINO 1,5 KG SABELLI

Ricotta fresca di latte vaccino Sabelli, morbida e cremosa, pensata per la fornitura professionale a pizzerie e ristoranti. La vaschetta da 1,5 kg è pratica per preparazioni dolci e salate.

Caratteristiche del prodotto

• Ricotta di affioramento ottenuta con metodo artigianale.
• Prodotta con siero di latte vaccino, crema di latte, latte, sale e acido lattico (E270).
• Realizzata con latte 100% italiano, senza conservanti né additivi artificiali.
• Consistenza morbida, liscia e vellutata, con gusto delicato e cremoso.
• Formato: vaschetta da 1,5 kg; peso lordo 1,53 kg.

Modalità di utilizzo

Ideale per farcire pasta fresca, torte salate e quiche, oppure per arricchire piatti di verdure e insalate. In pasticceria è indicata per preparare pastiera napoletana, cassata siciliana e cannoli. Può essere gustata anche fresca, da sola, con miele o cacao.

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l’apertura, consumare entro pochi giorni.

Perché sceglierlo

Una ricotta italiana fresca e versatile, con formato professionale da 1,5 kg: una soluzione funzionale per le cucine di pizzerie e ristoranti che cercano un ingrediente lattiero-caseario pronto per numerose ricette.