PROSCIUTTO CRUDO VENETO DOP 20 MESI CROSARE

Prosciutto crudo veneto DOP 20 mesi, una scelta professionale per arricchire pizze, taglieri e ricette con il gusto autentico della tradizione italiana.

Caratteristiche del prodotto

• Prosciutto Veneto DOP prodotto nella zona tra i Colli Berici ed Euganei.
• Stagionatura minima di 20 mesi, per un gusto dolce e morbido e un aroma caratteristico.
• Realizzato con carne di suino italiano e sale, senza conservanti artificiali aggiunti.
• Controllato e contrassegnato con il Leone Alato di San Marco, simbolo della certificazione DOP.
• Senza glutine, lattosio e derivati del latte.
• Peso lordo: 7,5 kg.

Modalità di utilizzo

Indicato per la preparazione di taglieri di salumi, antipasti, panini gourmet, pizze e piatti della cucina tradizionale o moderna. Per pizzerie e ristoranti in Europa, offre un ingrediente italiano versatile da inserire in diverse proposte del menu.

Perché sceglierlo

Il Prosciutto Veneto DOP del Prosciuttificio Crosare porta nella ristorazione il valore di una stagionatura prolungata, di materie prime selezionate e di un’origine italiana riconosciuta. Una referenza adatta alla fornitura professionale e agli ordini online per locali che desiderano proporre specialità italiane autentiche.