PROSCIUTTO CRUDO PRESSATO I CASTELLI 5,9 KG

Il prosciutto crudo pressato I Castelli offre a pizzerie e ristoranti un salume dal gusto intenso, morbido e facilmente affettabile, adatto a ricette italiane e proposte gourmet.

Caratteristiche del prodotto

• Prodotto con carni selezionate di origine europea.
• Lavorato mediante salatura e stagionatura.
• Sapore intenso e raffinato, con note aromatiche equilibrate.
• Consistenza morbida, ideale per il taglio in fette sottili.
• Peso lordo: 5,9 kg.

Modalità di utilizzo

Indicato per antipasti con formaggi e vini, come topping per pizze gourmet e ingrediente di piatti della cucina italiana. È inoltre adatto alla farcitura di panini e sandwich.

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C. Dopo l’apertura, consumare entro pochi giorni.

Perché sceglierlo

Il prosciutto crudo pressato I Castelli combina una lavorazione accurata, una consistenza morbida e un profilo aromatico equilibrato in un formato adatto alla fornitura professionale per pizzerie e ristoranti.