PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP PRESSATO 20/22 MESI STANDER FOOD

Il prosciutto crudo di Parma DOP pressato, stagionato 20/22 mesi, offre a pizzerie e ristoranti un formato professionale da 7,9 kg, ideale per valorizzare antipasti e pizze gourmet con autentico gusto italiano.

Caratteristiche del prodotto

• Prosciutto crudo di Parma DOP pressato.
• Stagionatura di 20/22 mesi.
• Coscia disossata a mano e pulita a coltello da personale esperto.
• Selezione accurata delle cosce e lavorazione artigianale.
• Confezione sottovuoto per preservare freschezza e qualità.
• Peso lordo: 7,9 kg.
• Marchio: Stander Food, Etichetta Nera.

Modalità di utilizzo

Adatto alla preparazione di antipasti, pizze gourmet e piatti freddi, oppure da servire al naturale. Una soluzione pratica per la fornitura professionale e per i menu della ristorazione europea.

Perché sceglierlo

La lunga stagionatura, la lavorazione manuale e la selezione delle cosce esprimono il profilo autentico del Prosciutto di Parma DOP: delicato, pieno e caratterizzato da note dolci e aromatiche.