PROSCIUTTO COTTO SCELTO SENZA NOCE FIORDIFINO

Il prosciutto cotto scelto Fiordifino è una fornitura versatile per pizzerie e ristoranti: 6,2 kg di carne delicata, cotta al vapore e adatta a numerose preparazioni.

Caratteristiche del prodotto

• Ottenuto da cosce di suino selezionate, senza noce.
• Lavorato con rifilatura tradizionale e massaggiato con metodi artigianali.
• Cotto al vapore per preservare il sapore naturale e la consistenza della carne.
• Senza conservanti, additivi artificiali, polifosfati e zuccheri aggiunti.
• Senza glutine, lattosio e derivati del latte.
• Gusto delicato e bilanciato, adatto al servizio professionale.

Modalità di utilizzo

Può essere servito su taglieri e antipasti oppure utilizzato per farcire panini, focacce e baguette. È indicato anche in cottura per arricchire pizze, omelette e primi piatti.

Perché sceglierlo

Il formato da 6,2 kg offre una soluzione pratica e versatile per la cucina di pizzerie e ristoranti. Un prosciutto cotto di produzione italiana, adatto a diverse ricette e ordinabile per le forniture professionali in Europa.