PROSCIUTTO COTTO PRAGA, TRANCIO 3 KG PFITSCHER

Il prosciutto cotto Praga Pfitscher in trancio da 3 kg offre a pizzerie e ristoranti un ingrediente pratico per panini, antipasti e piatti dal gusto autentico.

Caratteristiche del prodotto

• Trancio rotondo da 3 kg con poca cotenna
• Prodotto con la parte posteriore della coscia di suini selezionati
• Preparato secondo la ricetta originale con spezie aromatiche
• Sottoposto a una lentissima cottura a vapore

Modalità di utilizzo

Indicato per la preparazione di panini, antipasti e piatti principali. Il formato in trancio è adatto anche a buffet e catering nella ristorazione professionale.

Perché sceglierlo

La ricetta originale, le spezie aromatiche e la lenta cottura a vapore conferiscono al prosciutto un profumo inconfondibile e un gusto autentico e deciso, ideale per arricchire diverse proposte del menu.