PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO TIPO PRAGA INTERO COATI

Prosciutto cotto tipo Praga affumicato, intero e da affettare: una soluzione versatile per la fornitura professionale a pizzerie e ristoranti.

Caratteristiche del prodotto

• Prosciutto cotto tipo Praga affumicato
• Formato intero, peso lordo 7 kg
• Cotto al vapore a bassa temperatura e successivamente affumicato
• Gusto delicato, con sottili note affumicate; consistenza morbida e succosa
• Marchio Coati
• Conservare in frigorifero tra +2 °C e +4 °C. Dopo l’apertura, tenere ben coperto e consumare entro pochi giorni.

Modalità di utilizzo

Da affettare per la preparazione di panini, tramezzini, insalate e piatti caldi o freddi. È adatto anche a buffet, antipasti e ricette che richiedono un caratteristico tocco affumicato.

Perché sceglierlo

Il formato intero offre praticità nella gestione del taglio e della porzionatura in cucina. La combinazione tra cottura al vapore e affumicatura rende questo prosciutto cotto tipo Praga una scelta adatta a diversi impieghi nella ristorazione professionale, con possibilità di ordinazione online e spedizione in Europa.