PORCHETTA TREVISANA SENZA NITRITI AGGIUNTI SANT'ORSO

Porchetta Trevisana per pizzerie e ristoranti: una fornitura professionale morbida e succosa, ideale per pizze, panini gourmet e taglieri.

Caratteristiche del prodotto

• Prodotta esclusivamente con coscia di maiale.
• Lavorazione tradizionale con poco sale e poche spezie.
• Cottura in forno a vapore per una consistenza morbida e succosa.
• Senza nitriti e nitrati aggiunti.
• Pezzatura: circa 3,4 kg.

Modalità di utilizzo

Ideale per arricchire pizze, panini gourmet e taglieri di salumi nella proposta di pizzerie, ristoranti e locali professionali.

Perché sceglierlo

La ricetta essenziale e la lavorazione tradizionale valorizzano il sapore autentico della carne, offrendo ai professionisti della ristorazione un prodotto naturale e genuino.