PERLE DI SUCCO DI TARTUFO NERO 50 G

Perle di tartufo nero da 50 g: un condimento raffinato per arricchire con praticità i piatti di pizzerie e ristoranti.

Caratteristiche del prodotto

• Succo di tartufo in forma di caviale, ottenuto mediante estrazione diretta del tartufo durante la cottura.
• Le perle sono un vero condimento, non una semplice guarnizione.
• Formato: vaso da 50 g.

Modalità di utilizzo

Indicate per completare preparazioni calde e fredde, dalle proposte di finger food a sushi e sashimi. Si abbinano inoltre a salmone, formaggi freschi, primi piatti, filetti, carpacci e tartare di carne o pesce, uova e foie gras.

Perché sceglierlo

Una soluzione originale per la fornitura professionale: la consistenza in perle consente di valorizzare numerose ricette con un condimento a base di succo di tartufo nero.