PERLE DI ACETO BALSAMICO E TARTUFO 50 G

Le perle di aceto balsamico e tartufo sono una guarnizione raffinata per pizzerie e ristoranti: arricchiscono piatti salati e dessert con un contrasto piacevole di dolcezza, acidità e aroma intenso.

Caratteristiche del prodotto

• Aceto balsamico di Modena IGP e aroma intenso di tartufo.
• Consistenza gelatinosa con delicata esplosione al palato.
• Formato: vaso da 50 g.

Modalità di utilizzo

Utilizzare le perle per guarnire carpacci di carne o pesce, formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano e pecorino, oppure dessert intensi al cioccolato fondente.

Perché sceglierlo

È una soluzione pratica per completare le preparazioni della ristorazione professionale con un tocco originale. Il formato compatto consente di inserire facilmente le perle nella mise en place e nell’offerta gastronomica destinata ai clienti italiani ed europei.