MOZZARELLA DI BUFALA DOP 125 G PONTE REALE

La mozzarella di bufala DOP Ponte Reale da 125 g offre a pizzerie e ristoranti un formato pratico per servire il gusto autentico della tradizione campana.

Caratteristiche del prodotto

• Denominazione: Mozzarella di Bufala DOP
• Ingredienti: Latte di Bufala DOP, caglio, sale
• Formato: 125 g
• Produzione: latte di bufala proveniente da area D.O.P. della Campania
• Conservazione: da +4 °C a +8 °C
• Allergeni: latte e proteine del latte; non adatta alle persone intolleranti al lattosio e/o alle proteine del latte

Modalità di utilizzo

Per valorizzare il tipico sapore di latte di bufala, riportare la mozzarella a temperatura ambiente prima del consumo. Si consiglia di immergere la confezione in acqua tiepida per 15-20 minuti.

Perché sceglierlo

Il formato da 125 g è indicato per la fornitura professionale a pizzerie e ristoranti che desiderano proporre una specialità DOP campana in un formato pratico. La mozzarella è adatta alla popolazione generale, comprese le fasce a rischio come bambini e anziani, fatta eccezione per le persone intolleranti al lattosio e/o alle proteine del latte.