MEZZI RIGATONI DI SEMOLA 1 KG, GRANO ITALIANO LA MOLISANA

I mezzi rigatoni La Molisana da 1 kg sono una pasta professionale trafilata al bronzo, pensata per trattenere bene sughi e condimenti.

Caratteristiche del prodotto

• Formato: mezzi rigatoni in confezione da 1 kg, con 12 pezzi per confezione.
• Trafilatura al bronzo: la superficie ruvida e le rigature profonde aiutano a raccogliere le salse.
• Grano italiano: realizzati con semola di grano duro proveniente da Molise, Abruzzo, Puglia, Lazio e Marche, decorticato a pietra.
• Packaging: composto da materiale proveniente da foreste ben gestite, certificate FSC® e da altre fonti controllate.

Modalità di utilizzo

Adatti a ricette tradizionali e moderne, i mezzi rigatoni possono essere utilizzati anche per la pre-cottura, agevolando l’organizzazione del lavoro in cucina.

Perché sceglierlo

Una pasta di formato versatile per pizzerie e ristoranti che desiderano valorizzare i condimenti con una consistenza ruvida e una forma studiata per trattenere le salse, portando in tavola un gusto legato alla tradizione italiana.