GUANCIALE AL PEPE NAZIONALE INTERO CASTELLANI

Il guanciale al pepe Nazionale è una soluzione professionale per arricchire carbonara, amatriciana e pizze con un gusto intenso e speziato.

Caratteristiche del prodotto

• Produttore: Castellani.
• Lavorazione: salume artigianale realizzato con carne suina 100% italiana, aromi naturali e pepe, secondo metodi tradizionali.
• Stagionatura: almeno 60 giorni, per sviluppare un sapore ricco e intenso.
• Confezionamento: prodotto intero sottovuoto, con peso lordo di 2,18 kg.
• Caratteristiche dichiarate: senza OGM, glutine, lattosio, soia e derivati.

Modalità di utilizzo

Ideale per la preparazione di ricette tradizionali italiane come carbonara e amatriciana, si presta anche a pizze gourmet, taglieri di salumi e altre preparazioni della cucina professionale.

Perché sceglierlo

Il guanciale al pepe Nazionale Castellani porta nella fornitura per pizzerie e ristoranti un salume italiano dalla stagionatura prolungata e dal profilo speziato. È disponibile per l'ordine online destinato alle cucine professionali in Europa.