GRANA PADANO DOP STRAVECCHIO RISERVA 20 MESI 1/8

Grana Padano DOP Riserva stagionato oltre 20 mesi, in ottavo sottovuoto: una scelta professionale per arricchire ricette di pizzerie e ristoranti con il gusto autentico italiano.

Caratteristiche del prodotto

• Formaggio Grana Padano DOP Riserva
• Stagionatura: oltre 20 mesi
• Selezionato attraverso i controlli degli esperti del Consorzio Grana Padano
• Formato: 1/8 di forma, circa 4,53 kg
• Confezionamento: sottovuoto

Modalità di utilizzo

Ideale per la fornitura professionale a pizzerie e ristoranti, può essere grattugiato su pasta e risotti, impiegato nella preparazione di antipasti oppure servito a scaglie. La stagionatura prolungata offre un sapore intenso e complesso, adatto anche al consumo da solo.

Perché sceglierlo

Il marchio Riserva identifica le forme migliori, sottoposte ai severi controlli del Consorzio. L'ottavo sottovuoto facilita la gestione del prodotto in cucina e consente di proporre un'autentica specialità casearia italiana anche nei menu professionali destinati alla clientela europea.