GLASSA DI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP PONTI

Glassa di aceto balsamico di Modena IGP Ponti, ideale per pizzerie e ristoranti che cercano un condimento versatile per valorizzare piatti salati e dolci nella propria cucina professionale.

Caratteristiche del prodotto

• Gusto: pieno e agrodolce, con acidità moderata.
• Profumo: ricco di note di mosto cotto.
• Ingredienti: mosto cotto, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (38%) (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, mosto cotto, colorante: caramello E 150d), aceto di vino, colorante: caramello E150d, amido modificato di mais, addensante: gomma di xantano.
• Allergeni: contiene solfiti.
• Confezione: bottiglia; 6 pezzi per confezione.
• Peso lordo: 0,25 kg.

Modalità di utilizzo

Utilizzala su carne, uova, pesce e verdure. È adatta anche per decorare e arricchire dolci, frutta e gelato, offrendo alle cucine professionali una soluzione pratica per diverse preparazioni.

Perché sceglierlo

La combinazione tra Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti e mosto cotto rende questa glassa una proposta versatile per la fornitura professionale di pizzerie e ristoranti. Può essere ordinata online per le esigenze della ristorazione in Europa.