FORMAGGIO ERBORINATO IN TRANCIO EDELPILZ - BERGADER

Formaggio erborinato Bergader Edelpilz in trancio, ideale per pizzerie e ristoranti che cercano un ingrediente versatile per ricette dal gusto intenso.

Caratteristiche del prodotto

• Formaggio erborinato prodotto secondo la tradizione casearia bavarese
• Origine: Baviera, Germania
• Formato: trancio
• Peso lordo: 2,32 kg
• Sapore intenso e aromatico, con note piccanti e cremose
• Consistenza cremosa con venature di muffa blu

Modalità di utilizzo

Il trancio è adatto alla preparazione di taglieri, antipasti, insalate, salse, pizze, focacce, pasta, risotti e piatti gourmet. Può essere abbinato a frutta fresca, noci e miele oppure utilizzato per realizzare salse cremose da servire con carne e verdure. Conservare in frigorifero tra 2°C e 4°C.

Perché sceglierlo

Bergader Edelpilz offre ai professionisti della ristorazione un formaggio dal carattere deciso e dalla consistenza cremosa, pratico da gestire in formato trancio e adatto a numerose preparazioni del menu.