CARNE SALADA TRENTINA BOMÈ HALAL 2,8 KG

La carne salada trentina Bomè è una specialità pronta al consumo, ideale per pizzerie e ristoranti che cercano un ingrediente versatile e leggero.

Caratteristiche del prodotto

• Specialità tipica della cucina trentina, preparata artigianalmente secondo ricette tradizionali.
• Realizzata con carne bovina selezionata.
• Valore energetico: 100 kcal per 100 g.
• Contiene meno dell’1,5% di grassi.
• Senza glutine, lattosio, allergeni e OGM.
• Certificata HALAL.
• Peso lordo: 2,8 kg.

Modalità di utilizzo

Pronta al consumo e adatta a diverse proposte professionali. Può essere servita come antipasto con scaglie di grana, rucola e olio extravergine d’oliva, oppure utilizzata in insalate e piatti freddi. Per una preparazione calda, è possibile scottarla in padella e accompagnarla con i fagioli.

Perché sceglierlo

La carne salada Bomè porta nei menu europei l’autenticità della tradizione trentina, unendo gusto, praticità di utilizzo e un contenuto ridotto di grassi. Una soluzione adatta alla fornitura professionale di pizzerie e ristoranti.