BRESAOLA PUNTA D’ANCA DE BAITA SOSIO 1/2 PEZZO

Bresaola punta d’anca per pizzerie e ristoranti: un salume italiano dal gusto dolce, consistenza morbida e formato professionale da 1/2 pezzo.

Caratteristiche del prodotto

• Linea: Bresaola “De Baita” Sosio.
• Taglio: punta d’anca, il taglio più pregiato della coscia di manzo.
• Colore rosso rubino uniforme e naturale.
• Gusto dolce, delicato e inconfondibile.
• Consistenza morbida e compatta.
• Confezione sottovuoto per preservare freschezza e qualità.
• Formato: 1/2 pezzo.
• Peso lordo: 2,39 kg.
• Ad alto contenuto di proteine, con basso contenuto di grassi, senza glutine e senza lattosio.
• Prodotta dalla famiglia Sosio, attiva da generazioni nella salumeria italiana.

Modalità di utilizzo

Ideale per antipasti, insalate, panini gourmet e piatti principali. Conservare in frigorifero tra 0 °C e 4 °C. Dopo l’apertura, consumare entro pochi giorni per mantenere la freschezza del prodotto.

Perché sceglierlo

La punta d’anca De Baita Sosio offre ai professionisti della ristorazione un prodotto riconoscibile per delicatezza, uniformità e affidabilità. È una soluzione versatile per arricchire il menu con l’autenticità della salumeria italiana, anche negli ordini destinati alla ristorazione europea.