BACCALÀ ALLA VICENTINA PRONTO 1 KG

Baccalà alla vicentina pronto da rigenerare: una soluzione pratica per pizzerie e ristoranti che desiderano proporre un autentico piatto italiano.

Caratteristiche del prodotto

• Preparazione gastronomica pronta al consumo e facile da rigenerare in cucina.
• Realizzata con merluzzo essiccato (stoccafisso) reidratato.
• Lavorazione artigianale e gusto tradizionale.
• Il prodotto potrebbe contenere lische.
• Formato: 1 kg.

Modalità di utilizzo

Servire il baccalà alla vicentina con polenta morbida o alla griglia, così da valorizzarne il gusto. Una proposta pronta da inserire nel menu della ristorazione professionale.

Perché sceglierlo

È una scelta pratica per i professionisti che vogliono offrire un secondo piatto della tradizione italiana, con preparazione semplificata e formato da 1 kg.