TOMATES SÉCHÉES AUX CÂPRES 1,3 KG CASTELLANI

Tomates séchées Castellani aux câpres en sachet de 1,3 kg : un ingrédient prêt à l’emploi pour les pizzas, les entrées et les recettes professionnelles.

Caractéristiques du produit

• Tomates séchées entières avec 2 % de câpres.
• Produit réhydraté et agrémenté d’herbes aromatiques.
• Conservé dans de l’huile de tournesol.
• 80 % de produit égoutté, contre 55 à 65 % pour les formats classiques indiqués.
• Format : sachet de 1,3 kg.
• Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer dans les jours suivants.

Mode d’utilisation

Déjà réhydratées et prêtes à l’emploi, ces tomates conviennent aux pizzas, crostinis, bruschettas, salades, plats froids et plateaux de charcuterie et de fromages. Elles peuvent également agrémenter les tartes salées et autres préparations salées au four.

Pourquoi le choisir

Une solution pratique pour l’approvisionnement professionnel des pizzerias, restaurants et épiceries fines. Le format de 1,3 kg et le produit prêt à l’emploi facilitent l’organisation du service et apportent la saveur intense des tomates séchées Castellani aux câpres dans les cuisines professionnelles européennes.