TASTASAL PRÉPARATION DE SAUCISSE ITALIENNE CASTELLANI

Tastasal 100 % italien pour pizzerias et restaurants : une préparation de saucisse à base de porc au goût intense, idéale pour les pizzas, les pâtes et les risottos.

Caractéristiques du produit

• Préparation traditionnelle, également connue sous le nom de Tastasale.
• Viande de porc 100 % italienne, hachée et salée.
• Enrichie de gros poivre noir concassé.
• Couleur rose vif et texture friable, facile à émietter au toucher.
• Saveur intense et prononcée, adaptée à différentes préparations professionnelles.
• Poids brut : 0,65 kg.

Mode d’utilisation

Le Tastasal peut être émietté sur la pizza et cuit au four, ou utilisé comme ingrédient pour les plats de pâtes et les risottos, notamment le traditionnel risotto au Tastasal. À la cuisson, il conserve une couleur équilibrée et une texture agréable.

Pourquoi le choisir

Une solution polyvalente pour l’approvisionnement professionnel des pizzerias et restaurants qui souhaitent apporter à leurs recettes le goût authentique d’une préparation italienne à base de porc et de poivre noir. Disponible pour les commandes destinées à la restauration en Europe.