SQUACQUERONE DE ROMAGNE CRÉMEUX 800 G - MAMBELLI

Le Squacquerone de Romagne est un fromage à pâte molle et tartinable, idéal pour agrémenter piadinas, sandwiches et pizzas dans la restauration professionnelle.

Caractéristiques du produit

• Fabriqué à partir de lait entier de vache pasteurisé.
• Avec des ferments lactiques vivants autochtones, du sel et de la présure.
• Texture particulièrement crémeuse et facile à tartiner.
• Couleur blanc nacré et arôme délicatement acidulé.
• Sans conservateurs.
• Produit par le Caseificio Mambelli.
• Poids brut : 800 g ; 4 pièces par emballage.

Mode d'utilisation

Prêt à tartiner et à utiliser dans les piadinas romagnoles, les sandwiches, les tigelles et les pizzas. Sa texture souple facilite la préparation et le service en cuisine professionnelle.

Pourquoi le choisir

Cette spécialité de la tradition fromagère de Romagne permet aux pizzerias, restaurants et établissements proposant des piadinas de travailler un ingrédient italien crémeux et polyvalent, facile à commander en ligne pour l'approvisionnement professionnel en Europe.