SPAGHETTI 1 KG AU BRONZE, BLÉ ITALIEN LA MOLISANA

Spaghetti La Molisana en paquet de 1 kg : des pâtes tréfilées au bronze à la surface rugueuse, adaptées à l'approvisionnement professionnel des pizzerias et des restaurants.

Caractéristiques du produit

• Fabriqués avec de la semoule de blé dur issue de blé 100 % italien, décortiqué à la pierre.
• Le blé provient du Molise, des Abruzzes, des Pouilles, du Latium et des Marches.
• Le tréfilage au bronze donne aux pâtes une surface rugueuse qui retient efficacement les sauces et les assaisonnements.
• Temps de cuisson : 9 à 11 minutes.
• Format : paquet de 1 kg ; 12 pièces par paquet.
• L'emballage est composé de matériaux issus de forêts bien gérées, de forêts certifiées FSC® et d'autres sources contrôlées.

Mode d'utilisation

Adaptés aux recettes traditionnelles comme modernes, ces spaghetti peuvent également être utilisés pour la précuisson, afin de faciliter l'organisation du service en cuisine.

Pourquoi le choisir

Un format de pâtes italiennes polyvalent pour les cuisines professionnelles, avec une texture rugueuse qui met les sauces en valeur. Une solution adaptée aux commandes destinées aux pizzerias et restaurants dans toute l'Europe.