SAUCE À LA TRUFFE BLANCHE AU BIANCHETTO CASTELLANI 170 G

La sauce à la truffe blanche Castellani permet aux pizzerias et aux restaurants de relever les pâtes, risottos, viandes, poissons et hors-d’œuvre avec la saveur de la truffe bianchetto.

Caractéristiques du produit

• Contient 2 % de truffe bianchetto (Tuber borchii, Vittad.).
• Élaborée avec des champignons de Paris cultivés (Agaricus bisporus), de l’huile de graines de tournesol, de la farine de riz, du sel et un arôme.
• Format : pot de 170 g.
• Marque : Castellani.

Mode d’utilisation

Utilisez-la pour assaisonner les pâtes, les risottos, les viandes, les poissons et les hors-d’œuvre. Elle convient également comme garniture pour les bruschettas et les crostinis, offrant une solution pratique aux cuisines professionnelles et aux restaurants italiens en Europe.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai de 4/5 jours.

Pourquoi le choisir

L’association de champignons cultivés et de 2 % de truffe bianchetto permet d’intégrer facilement une sauce à la truffe à la carte des pizzerias et des restaurants. Le pot de 170 g est pratique pour l’approvisionnement professionnel et les commandes en ligne destinées aux établissements de restauration en Europe.