SALAMI PIQUANT PELÉ EN PIÈCE DE 1,8 KG VALPOLICELLA

Le salami piquant pelé de Valpolicella est une solution pratique pour les pizzerias et les restaurants : préparé avec de la viande 100 % italienne et du piment, il apporte une saveur intense aux pizzas, focaccias et planches à partager.

Caractéristiques du produit

• Produit par le Salumificio Valpolicella.
• Élaboré avec de la viande 100 % italienne.
• Assaisonné avec du piment.
• Format droit et sans boyau, prêt à être tranché.
• Poids brut : 1,8 kg.

Mode d'utilisation

Ce salami convient comme garniture pour les pizzas épicées ou gourmandes, ainsi que pour les sandwiches et les focaccias. Il peut également être proposé à l'apéritif ou sur des planches mixtes, pour une préparation pratique en cuisine professionnelle.

Pourquoi le choisir

Le format pelé évite de retirer le boyau et facilite la découpe. Sa saveur intense relevée par le piment le rend polyvalent pour les différentes préparations des pizzerias et des restaurants.