SALAMI AFFINÉ À LA TRUFFE D’ÉTÉ

Salami affiné à la truffe d’été, une spécialité italienne de caractère pour enrichir l’apéritif des pizzerias et restaurants.

Caractéristiques du produit

• Élaboré avec de la viande de porc.
• Avec ajout de truffe d’été “Tuber aestivum Vitt”.
• Poids moyen : 0,32 kg.
• 1 pièce par emballage.
• Prix indiqué au kg.

Mode d’utilisation

À servir en tranches à l’apéritif, pour proposer une spécialité au caractère italien dans le cadre de la restauration professionnelle.

Pourquoi le choisir

L’affinage du salami s’associe à la présence de la truffe d’été et permet de valoriser l’offre apéritive des pizzerias et restaurants.