RÔTI DE BŒUF À L’ANGLAISE SIMONINI, SOUS VIDE 1/2

Le rôti de bœuf à l’anglaise Simonini est une fourniture professionnelle sous vide, prête à être tranchée pour les pizzerias et les restaurants.

Caractéristiques du produit

• Rôti à l’anglaise préparé à partir de la pointe de bœuf
• Viande bovine provenant de l’Union européenne
• Format : 1/2 pièce, emballée sous vide
• Poids brut : 4,3 kg
• Ingrédients : viande de bœuf, sel, arômes
• Antioxydant : E301 (ascorbate de sodium)
• Marque : Simonini

Mode d’utilisation

Le rôti de bœuf peut être servi froid, coupé en fines tranches, en entrée ou utilisé dans des salades et des sandwiches gastronomiques. Il peut également être légèrement réchauffé et accompagné de pommes de terre rôties et de légumes grillés. Conserver au réfrigérateur ; après ouverture de l’emballage sous vide, consommer dans les jours suivants.

Pourquoi le choisir

L’emballage sous vide facilite la gestion de l’approvisionnement professionnel et contribue à préserver la fraîcheur et les qualités organoleptiques de la viande. Une solution pratique pour les cuisines de pizzerias et de restaurants en Europe.