QUARTIERS DE POMMES DE TERRE AVEC PEAU 2,5 KG MCCAIN

Quartiers de pommes de terre avec peau McCain, précuits et surgelés : une solution pratique pour servir un accompagnement croustillant dans les pizzerias, restaurants, pubs et services de restauration.

Caractéristiques du produit

• Format : quartiers de pommes de terre avec peau
• État : précuits et surgelés
• Poids : 2,5 kg
• Texture : croustillants à l’extérieur, tendres et savoureux à l’intérieur

Mode d’utilisation

• Friteuse : frire à 175 °C pendant 3 minutes, avec un demi-panier.
• Four à chaleur tournante : cuire à 200 °C pendant 20–25 minutes.
• Four statique : cuire à 225 °C pendant 20–25 minutes.

Pourquoi le choisir

La peau contribue à une texture croustillante, tandis que la préparation à la friteuse ou au four apporte de la flexibilité en cuisine professionnelle. Ces quartiers conviennent en accompagnement de hamburgers et de plats de viande ou de poisson, ainsi que pour les snacks et apéritifs, avec du ketchup, de la mayonnaise ou des sauces épicées. Une solution McCain pour l’approvisionnement professionnel et les menus servis en Europe.