PULPE FINE DE TOMATE EN BOÎTE DE 5 KG CASTELLANI

Pulpe fine de tomate en boîte de 5 kg, conçue pour les pizzerias et les restaurants à la recherche d’une base polyvalente pour pizzas, bruschettas et sauces.

Caractéristiques du produit

• Préparée avec des tomates fraîches fournies par des organisations de producteurs agricoles du nord de l’Italie.
• Les tomates sont transformées immédiatement après la récolte.
• La pulpe est broyée en petits morceaux puis mélangée à du jus de tomate semi-concentré.
• Texture dense et légèrement granuleuse, avec une saveur douce et un parfum caractéristique.
• Format : boîte de 5 kg ; conditionnement de 3 pièces.

Mode d’utilisation

Utilisez-la comme base pour garnir les pizzas ou pour préparer des bruschettas et des sauces pour les pâtes. La pulpe peut être utilisée telle quelle ou assaisonnée avec de l’huile d’olive et des épices, selon les besoins de la cuisine professionnelle.

Pourquoi la choisir

La transformation rapide des tomates et la texture riche de cette pulpe en font une solution pratique et polyvalente pour la restauration. Un produit italien disponible pour l’approvisionnement professionnel des pizzerias et restaurants en Europe.