PULPE DE TOMATE POUR PIZZA EN BOÎTE DE 5 KG – SUPER PIZZA

La pulpe de tomate pour pizza Super Pizza offre aux pizzerias une texture homogène, conçue pour une répartition pratique et régulière sur la pâte.

Caractéristiques du produit

• Boîte de 5 kg
• Fabriquée à partir de tomates fraîches, saines et mûres, 100 % italiennes
• Transformées dans les 24 heures suivant la récolte
• Tomates pressées à travers un tamis circulaire à mailles larges, séparant les peaux et les graines
• Texture finement broyée et légèrement évaporée
• Degré Brix : 8° +/- 1°
• pH compris entre 4,00 et 4,40
• Sans allergènes
• Convient aux végétaliens et aux végétariens
• 3 pièces par emballage

Mode d'utilisation

Utiliser comme base pour la préparation de pizzas et répartir la pulpe sur la pâte. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.

Pourquoi la choisir

Une solution professionnelle pour les pizzerias et les restaurants à la recherche d'une pulpe de tomate italienne, transformée peu après la récolte et facile à répartir uniformément sur la pizza. Disponible pour les commandes des professionnels de la restauration partout en Europe.