PULPE DE TOMATE ITALIENNE POUR PIZZA SUPER PIZZA 2X5 KG

Pulpe de tomate pour pizza préparée avec des tomates 100 % italiennes, conçue pour les pizzerias et restaurants à la recherche d’une étalement facile et d’une cuisson homogène.

Caractéristiques du produit

• Format : boîte de 2 conditionnements de 5 kg
• Poids brut : 10,7 kg
• Origine : tomates fraîches et mûres, 100 % italiennes
• Transformation : tomates pressées à travers un tamis à mailles larges, avec séparation de la peau et des graines dans les 24 heures suivant la récolte
• Texture : finement broyée et légèrement évaporée

Mode d’utilisation

Utilisez-la comme base pour pizza en l’étalant directement sur la pâte. Sa texture facilite la répartition et contribue à une cuisson homogène. Elle convient également aux préparations à base de tomate en restauration professionnelle.

Pourquoi la choisir

Super Pizza propose un format pratique de 2x5 kg pour les approvisionnements professionnels, avec le goût naturel de la tomate italienne et une transformation rapide après la récolte. Une solution adaptée aux pizzerias et restaurants en Italie et en Europe.