PORCHETTA TREVISANA SANS NITRITES AJOUTÉS SANT'ORSO

Porchetta Trevisana pour pizzerias et restaurants : une solution professionnelle à la texture tendre et juteuse, idéale pour les pizzas, sandwiches gourmets et planches de charcuterie.

Caractéristiques du produit

• Élaborée exclusivement à partir de cuisse de porc.
• Préparation traditionnelle avec peu de sel et peu d'épices.
• Cuisson au four vapeur pour une texture tendre et juteuse.
• Sans nitrites ni nitrates ajoutés.
• Poids approximatif : 3,4 kg.

Mode d'utilisation

Idéale pour agrémenter les pizzas, sandwiches gourmets et planches de charcuterie dans les pizzerias, restaurants et établissements professionnels de restauration.

Pourquoi la choisir

Sa recette simple et sa préparation traditionnelle mettent en valeur le goût authentique de la viande et proposent aux professionnels de la restauration un produit naturel et authentique.