PENNE RIGATE TRÉFILÉES AU BRONZE LA MOLISANA 1 KG

Les penne rigate La Molisana de 1 kg, tréfilées au bronze, sont une pâte professionnelle fabriquée avec 100 % de blé italien, idéale pour retenir les sauces.

Caractéristiques du produit

• Format penne rigate, tréfilé au bronze pour obtenir une surface rugueuse et poreuse.
• Fabriquées avec de la semoule de blé dur 100 % italien provenant du Molise, des Abruzzes, des Pouilles, du Latium et des Marches.
• Le blé est décortiqué à la pierre.
• Paquet de 1 kg, disponible en cartons de 12 unités par carton.
• Emballage composé de matériaux provenant de forêts bien gérées et certifiées FSC®, ainsi que d’autres sources contrôlées.

Mode d’utilisation

Les rainures profondes et la surface rugueuse retiennent efficacement les sauces. Ce format convient aux recettes traditionnelles comme modernes et se prête également à la précuisson, pour une organisation efficace du service en pizzeria et au restaurant.

Pourquoi la choisir

Une solution pratique pour l’approvisionnement professionnel : elle offre le goût authentique des pâtes italiennes, une texture adaptée aux sauces et une gestion flexible en cuisine. Idéale pour les commandes destinées à la restauration en Europe.