PÂTES SEDANINI 1 KG 100 % BLÉ ITALIEN LA MOLISANA

Les sedanini La Molisana sont des pâtes professionnelles en format 1 kg, à la surface rugueuse et tréfilée au bronze, idéale pour retenir les sauces et les assaisonnements.

Caractéristiques du produit

• Format sedanini en paquet de 1 kg.
• Fabriqués avec 100 % de semoule de blé dur italien provenant du Molise, des Abruzzes, des Pouilles, du Latium et des Marches.
• Blé décortiqué à la pierre et pâtes tréfilées au bronze, pour une surface rugueuse.
• Temps de cuisson : 12 minutes.
• 12 pièces par paquet.
• Emballage composé de matériaux provenant de forêts bien gérées, certifiées FSC®, et d’autres sources contrôlées.

Mode d’utilisation

La surface rugueuse des sedanini favorise l’adhérence des sauces et des assaisonnements. Ce format convient aux recettes traditionnelles comme modernes et peut également être utilisé pour la précuisson, afin de faciliter l’organisation du service dans les pizzerias et les restaurants.

Pourquoi le choisir

Une solution d’approvisionnement professionnel qui apporte l’authenticité des pâtes italiennes aux restaurants partout en Europe. Les Sedanini La Molisana associent blé italien, tréfilage au bronze et format pratique de 1 kg pour l’utilisation quotidienne en cuisine.