PARMIGIANA D’AUBERGINES EN BARQUETTE DE 2,5 KG

Parmigiana d’aubergines prête à cuire, idéale pour les pizzerias et les restaurants à la recherche d’une solution pratique pour le service professionnel.

Caractéristiques du produit

• Préparée avec des aubergines grillées, de la mozzarella fraîche, de la sauce tomate et une seule couverture de fromage râpé.
• Le gratinage s’effectue au four traditionnel, directement dans la barquette en aluminium.
• Format : 2 pièces par emballage, pour un poids brut de 2,5 kg.
• Durée de conservation : 35 jours à compter de la date de production.
• Produit à commander au moins 4 jours avant le retrait ou l’expédition.

Mode d’utilisation

Cuire au four traditionnel dans la barquette en aluminium, selon les procédures de votre cuisine professionnelle. Une solution pratique pour les cartes des restaurants et des pizzerias, avec expédition possible en Europe.

Pourquoi le choisir

L’association des aubergines grillées, de la mozzarella, de la sauce tomate et du fromage râpé compose un plat complet et savoureux, simple à gérer pendant le service professionnel.