PANCETTA ROULÉE 100 % ITALIENNE CASTELLANI 1/2 SOUS VIDE

La pancetta roulée 100 % italienne Castellani est un produit affiné et polyvalent, prêt à être tranché pour les pizzas, les sandwichs et les antipasti en restauration.

Caractéristiques du produit

• Élaborée exclusivement avec de la viande de porcs italiens sélectionnés.
• Assaisonnée avec des arômes naturels.
• Affinée pendant au moins 90/100 jours afin de développer sa saveur et sa texture.
• Sans OGM, gluten, lait, soja ni leurs dérivés.
• Format 1/2 pièce sous vide, avec un poids brut de 2,72 kg.

Mode d’utilisation

À trancher et à servir en antipasti, ou à utiliser pour garnir les pizzas et les sandwichs. Elle convient également aux plats froids et peut être accompagnée de fromages, de pain frais et de vin.

Pourquoi la choisir

Une pancetta roulée d’origine italienne destinée à la fourniture professionnelle des restaurants et des pizzerias à la recherche d’un produit affiné et polyvalent pour différentes préparations.