PANCETTA CUITE DOUBLE 4,2 KG I SALUMI DEL POETA

La pancetta cuite double offre aux cuisines professionnelles une saveur délicate et douce, idéale pour les pizzerias et les restaurants.

Caractéristiques du produit

• Pancetta cuite double de fabrication artisanale.
• Goût délicat et agréablement doux, avec une légère fragrance fumée.
• Couleur rose brillante de la viande maigre de porc, avec une partie blanche limitée à la zone grasse.
• Format rectangulaire.
• Sans dérivés du lait et sans gluten.
• Poids brut : 4,2 kg.
• Producteur : I Salumi del Poeta.

Mode d’utilisation

Son format rectangulaire rend cette pancetta pratique et polyvalente pour différentes préparations en cuisine professionnelle. Elle peut agrémenter une grande variété de plats grâce à son profil doux et à sa note fumée délicate.

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer dans les jours suivants.

Pourquoi la choisir

La pancetta cuite double I Salumi del Poeta associe fabrication artisanale, format pratique et goût équilibré. Elle convient aux pizzerias et aux restaurants à la recherche d’une charcuterie traditionnelle italienne pour l’approvisionnement professionnel en Europe.