MOZZARELLA FIORDILATTE EN PAIN DE 1 KG SCIALPI

La mozzarella fiordilatte en pain de 1 kg offre aux pizzerias et aux restaurants une texture compacte et fibreuse, pratique à utiliser sur les pizzas.

Caractéristiques du produit

• Fromage frais à pâte filée
• Ingrédients : lait de vache pasteurisé, présure, sel et ferments lactiques sélectionnés
• Poids : 1 kg
• Emballage sous vide
• Texture compacte et fibreuse
• Saveur douce et délicate
• Élaborée avec du lait de vache italien fraîchement collecté
• Casearia Pugliese, fondée en 1972 par le fromager Pietro Scialpi et aujourd’hui dirigée par Antonio Scialpi

Mode d’utilisation

Idéale pour la préparation des pizzas grâce à sa fermeté et à sa capacité à fondre. Elle peut également être utilisée dans les salades, les sandwichs et d’autres préparations culinaires. Conserver au réfrigérateur.

Pourquoi la choisir

Une solution professionnelle pour les pizzerias et les restaurants à la recherche d’une mozzarella fiordilatte en pain, avec une saveur délicate et une texture adaptée à différentes préparations. Un produit italien facile à commander en ligne pour l’approvisionnement de la restauration en Europe.