MORTADELLA BOLOGNA IGP 2001 SANS PISTACHES LEONCINI

Mortadella Bologna IGP sans pistaches de Leoncini : une fourniture professionnelle au goût authentique, idéale pour les planches, les sandwichs et les propositions de restauration italienne partout en Europe.

Caractéristiques du produit

• Fabriquée à partir de viande de porc pur et d'ingrédients de haute qualité.
• Sans pistaches, gluten, dérivés du lait, glutamate monosodique ajouté ni polyphosphates.
• Préparée uniquement avec des arômes naturels.
• Couleur rosée uniforme, lardons blancs répartis régulièrement et arôme caractéristique de la mortadelle traditionnelle.
• Poids brut : 6,9 kg.

Mode d'utilisation

Convient à la découpe pour les assortiments de charcuterie, les planches gourmandes, les sandwichs, les piadinas, les apéritifs et les entrées. Une solution pratique pour les cuisines professionnelles souhaitant proposer une spécialité italienne reconnaissable à leur carte.

Pourquoi la choisir

Sa préparation soignée et son profil traditionnel font de cette mortadella Leoncini un choix polyvalent pour les pizzerias et les restaurants. Son format professionnel facilite la gestion des approvisionnements et la commande en ligne pour les établissements de restauration en Europe.