MÉLANGE DE FROMAGES PECORINO RÂPÉS GRAN SELEZIONE 500 G SEPI

Le mélange de fromages pecorino râpés Gran Selezione offre une saveur délicate et équilibrée pour accompagner les pâtes et les préparations professionnelles.

Caractéristiques du produit

• Mélange composé de 70 % de fromage de brebis, 20 % de fromage de chèvre et 10 % de fromage de vache.
• Affinage minimal des fromages : 3 mois.
• Saveur riche, délicate et peu envahissante, avec un parfum agréable.
• Origine : Italie – Sardaigne.
• Format : 500 g ; 6 pièces par conditionnement.

Mode d’utilisation

Adapté à l’approvisionnement professionnel des pizzerias et restaurants, il accompagne les pâtes, les risottos, les soupes et les bouillons. Il convient également à la préparation de la cacio e pepe.

Pourquoi le choisir

L’association de fromages de brebis, de chèvre et de vache offre un ingrédient polyvalent et harmonieux pour différentes recettes de la cuisine italienne. Une solution pratique pour les commandes en ligne destinées à la restauration en Europe.