MÉLANGE DE CHAMPIGNONS TRIFOLATI 700 G CASTELLANI

Mélange de champignons trifolati Castellani en sachet de 700 g : une solution professionnelle pour les pizzerias et restaurants à la recherche d'une garniture uniforme et polyvalente.

Caractéristiques du produit

• Mélange de 3 variétés, à la couleur claire et à l'aspect uniforme.
• Composé de chapeaux de cèpes entiers, de pieds de cèpes coupés en 4 morceaux, de champignons nameko entiers et de champignons mousse.
• Principalement constitué de champignons entiers pour une couverture homogène et une présentation soignée.
• Sans amidon, glutamate monosodique ni extraits de levure.
• Sans allergènes ni OGM ; convient aux régimes végétaliens et végétariens.
• Format : sachet de 700 g, 12 pièces par emballage.

Mode d'utilisation

Utilisez ce mélange de champignons trifolati pour agrémenter les entrées, les plats de pâtes, de viande ou de poisson. Il convient également comme garniture pour pizza et focaccia, ainsi que pour les risottos et les accompagnements de viandes grillées. Le produit sans gluten permet de répondre aux besoins de différents clients de la restauration.

Pourquoi le choisir

Les morceaux de champignons entiers et bien distincts facilitent une répartition uniforme avec une quantité limitée de produit. Une solution pratique pour les cuisines professionnelles, disponible pour les commandes des pizzerias et restaurants en Europe.