MASCARPONE FRAIS EN POT DE 500 G ÈPIÙ

Mascarpone frais en pot de 500 g, idéal pour les pizzerias et les restaurants à la recherche d’une crème polyvalente pour les recettes sucrées et salées.

Caractéristiques du produit

• Fromage frais élaboré avec de la crème de lait pasteurisée et de l’acide citrique, utilisé comme coagulant et régulateur d’acidité.
• Texture homogène, lisse, brillante et veloutée.
• Couleur jaune paille clair et goût doux, sans arrière-goût désagréable ou cuit.
• Sans organismes génétiquement modifiés ni dérivés.
• Pot de 500 g ; 6 pièces par conditionnement.

Mode d’utilisation

Idéal pour la préparation professionnelle du tiramisu, du cheesecake et d’autres desserts, ainsi que des risottos, des pâtes et des sauces crémeuses. Une solution pratique pour l’approvisionnement des cuisines italiennes dans toute l’Europe.

À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.

Pourquoi le choisir

Mascarpone èpiù associe une texture veloutée et un goût délicat à un format pratique pour les pizzerias, les restaurants et les pâtisseries. Le conditionnement de 6 pots facilite la gestion des commandes professionnelles en ligne.