LARD AROMATISÉ DES MONTS LESSINI, SOUS VIDE 1 KG

Le lard aromatisé des monts Lessini est un ingrédient prêt à l'emploi pour les pizzerias et les restaurants, conditionné individuellement sous vide pour la restauration professionnelle.

Caractéristiques du produit

• Lard de porc sélectionné et travaillé de façon artisanale.
• Assaisonné avec du gros sel marin, des épices et des herbes aromatiques.
• Couleur blanche intense et texture ferme.
• Ingrédients : lard de porc, sel, arômes.
• Conservateur : E252.
• Conditionné individuellement sous vide.
• Poids brut : 1 kg.

Mode d'utilisation

Prêt à l'emploi, il peut être servi en entrée ou sur des crostinis. Il convient également pour relever les plats principaux et les accompagnements, en apportant une note traditionnelle aux cuisines professionnelles.

Pourquoi le choisir

Le conditionnement individuel sous vide contribue à préserver les caractéristiques organoleptiques du produit jusqu'à son utilisation. Une spécialité issue de l'authentique tradition italienne, pratique à commander en ligne pour les pizzerias et restaurants en Europe.