JAMBON DE PARME DOP PRESSÉ 18 MOIS EURO

Jambon de Parme DOP pressé, affiné pendant 18 mois : une solution professionnelle pour les pizzerias et restaurants à la recherche d’un jambon cru italien authentique pour leur offre.

Caractéristiques du produit

• Jambon de Parme DOP affiné pendant 18 mois
• Format pressé, nettoyé au couteau et désossé à la main
• Ingrédients : viande de porc et sel
• Élaboré conformément au cahier des charges du Consortium du Jambon de Parme
• Poids brut : 7,72 kg
• Marque : Euro ; producteur : Europrosciutti

Mode d’utilisation

Convient à la préparation professionnelle de pizzas, sandwichs, entrées et plats principaux. Le format pressé facilite la manipulation dans les pizzerias et les restaurants.

Pourquoi le choisir

La certification DOP, l’affinage de 18 mois et le travail manuel mettent en valeur l’authenticité du Jambon de Parme. Une spécialité italienne adaptée aux commandes de fourniture professionnelle des restaurants dans toute l’Europe.