JAMBON CUIT DE HAUTE QUALITÉ DEMI-PIÈCE I LOVE COATI

Jambon cuit de haute qualité, demi-pièce, adapté aux pizzerias et aux restaurants à la recherche d’une fourniture professionnelle polyvalente, au goût délicat et à la texture tendre.

Caractéristiques du produit

• Élaboré à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée.
• Cuit lentement à la vapeur selon un procédé artisanal.
• De couleur rosée, homogène et à la texture tendre.
• Sans polyphosphates ajoutés ni additifs inutiles.
• Ne contient aucun allergène.
• Format demi-pièce, avec un poids brut de 4,5 kg.
• Marque : I Love Coati.

Mode d’utilisation

Convient aux entrées, plateaux de charcuterie, sandwichs, toasts et paninis. Peut également être utilisé dans les salades, plats chauds, tourtes salées et pizzas, ou servi seul.

Pourquoi le choisir

Le jambon cuit I Love Coati offre aux cuisines professionnelles un ingrédient polyvalent à trancher et à utiliser dans des recettes froides ou chaudes, avec un profil délicat et une transformation soignée de la matière première.