HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA POUR LÉGUMES 100% ITALIENNE OLITALIA 0,5 L

Huile d’olive vierge extra pour légumes, 100 % italienne, conçue pour les pizzerias et les restaurants qui souhaitent relever salades, accompagnements et préparations à base de légumes.

Caractéristiques du produit

• Issue de la gamme I Dedicati d’Olitalia.
• Huile d’olive vierge extra extraite à froid et 100 % italienne.
• Format : 0,5 L.
• Poids brut : 0,6 kg.
• Profil fruité d’intensité moyenne, avec des notes végétales de feuille d’olivier, d’herbe fraîche, d’artichaut et d’amande verte.
• Finale agréablement amère et poivrée.

Mode d’utilisation

Idéale pour assaisonner les salades et les légumes crus, ainsi que pour accompagner les légumes grillés ou cuits à la vapeur, les soupes et les minestrones. Elle peut également être utilisée en cuisson pour enrichir la saveur des préparations professionnelles.

Pourquoi le choisir

Son profil aromatique dédié aux légumes offre un condiment italien distinctif et polyvalent pour l’approvisionnement professionnel des restaurants et pizzerias en Europe.