GIROLLES SURGELÉES EN SACHET DE 1 KG

Les girolles surgelées en sachet de 1 kg constituent une solution pratique pour les pizzerias et les restaurants à la recherche de champignons dorés au goût authentique pour leurs préparations professionnelles.

Caractéristiques du produit

• Champignons dorés récoltés dans des forêts intactes.
• Surgelés immédiatement afin de préserver leur fraîcheur, leur texture et leur saveur.
• Sélectionnés avec soin dans des environnements naturels.
• Format professionnel : sachet de 1 kg.

Mode d’utilisation

Pour préserver les qualités des girolles, un choc thermique est recommandé : plongez-les dans de l’eau bouillante avec une cuillère à soupe de vinaigre pendant 1 minute, égouttez-les et utilisez-les directement dans la recette.

Elles conviennent aux entrées, aux risottos, aux accompagnements, aux plats de viande et aux recettes gastronomiques.

Pourquoi le choisir

Le format de 1 kg est pratique pour la fourniture professionnelle et permet de disposer d’un ingrédient polyvalent pour les cuisines de restaurants et de pizzerias, y compris pour les commandes destinées aux marchés européens.