FUSILLI 100 % BLÉ ITALIEN 1 KG LA MOLISANA

Fusilli 100 % blé italien La Molisana : des pâtes tréfilées au bronze à la surface rugueuse, idéales pour retenir les sauces dans les préparations professionnelles.

Caractéristiques du produit

• Format de 1 kg, élaboré avec de la semoule de blé dur décortiquée à la pierre.
• Blé dur provenant du Molise, des Abruzzes, des Pouilles, du Latium et des Marches.
• Le tréfilage au bronze crée une texture rugueuse qui retient efficacement les sauces et les assaisonnements.
• Temps de cuisson : 11 minutes.
• Emballage fabriqué avec des matériaux issus de forêts bien gérées certifiées FSC® et d’autres sources contrôlées.

Mode d’utilisation

Cuire les fusilli pendant 11 minutes pour obtenir une cuisson al dente. Leur forme et leur surface rugueuse conviennent aux recettes traditionnelles et modernes, ainsi qu’à la précuisson pour optimiser le temps de préparation en cuisine. Une solution pratique pour l’approvisionnement professionnel des pizzerias et restaurants en Europe.

Pourquoi le choisir

Les Fusilli La Molisana apportent le goût authentique de la tradition italienne dans les cuisines professionnelles. La semoule de blé dur italien et le tréfilage au bronze offrent des pâtes polyvalentes, conçues pour mettre en valeur sauces et assaisonnements, avec une commande en ligne pratique pour les approvisionnements internationaux.